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[千奇百怪] 意大利現世界最大白松露



近日,義大利發現世界上最大的白松露菌塊,而有買家已經出價100萬美元購買。然而,這塊白松露將被拍賣,所拍得的善款將被捐給慈善機構。

這塊白松露重1.89公斤,發現者為世界上最大白松露供應商薩巴提諾,該供應商的巴雷斯特拉家族決定于下周在紐約市公開拍賣。

白松露是全球最罕見、最昂貴的食材之一,搜尋松露者通常會在10到12月份,調教受訓的獵狗或豬根據氣味聞出松露的位置。歐洲當地的白松露每磅可標價數千美元,而光是松露上的一點點碎屑,售價也要在數百美元。

過去,白松露曾拍出33萬美元(約合人民幣203萬元)。而新發現的白松露更是目前吉尼斯世界紀錄中最大白松露的兩倍。

由於白松露如此昂貴,許多犯罪集團也開始進入這一領域,偷盜白松露以及那些受訓的獵狗。在黑市上售賣。
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