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[西式食譜] 泡菜味噌鍋

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5 v/ h+ W2 g& v+ O1 b% `$ R材料
+ e  x' P9 j# V+ \3 r! Wwww2.tvboxnow.com豬肉片.....200公克
& O8 d4 v3 c  j" Z9 o  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1塊
1 P! s& T$ I7 ?1 V9 Z. z1 L6 J- P韓國泡菜.....150公克
9 W( u0 ]' t- ~( Mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根
0 R/ W' ]6 \+ d! l; F& Z& P" Ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊.....5個
% x4 A1 t5 o3 [公仔箱論壇丁香魚高湯.....2000㏄5 V. I! b8 z7 P  n6 B- H, P
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% B2 q! o& ~. ]2 f! d; P4 g/ l9 X公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 l/ I; C9 G. a: g
韓國味噌.....100克( x8 V. A& e# f7 k
細砂糖.....1大匙. i, G) J. K: K* e

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醃料
0 d/ N4 `/ c! s; ^& u9 Awww2.tvboxnow.com辣椒醬.....1/2茶匙公仔箱論壇( f6 H. F. p  @2 m8 V
薑泥.....1茶匙
3 V2 \' W1 _3 U& R  Q, Y8 |3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙www2.tvboxnow.com& I; V5 |' D+ @6 _! X: G9 q  Q
公仔箱論壇3 F& b' v4 Z" P" C8 q( D
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作法公仔箱論壇+ a9 |0 T8 }6 F5 K' ]) c: G
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。- \! d% T9 Q; b1 i( v
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3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
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4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
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