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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F/ ^7 K/ P5 v0 q* c1 k, W2 P5 K* c
腩排.....300公克
4 i" z- `2 z3 d馬鈴薯.....1顆' f! @5 A% p+ d& j
韓國泡菜.....100公克- U8 [8 h5 d8 R( n$ E
牛骨高湯.....2000㏄
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; m# ~+ M7 ?. c$ W4 |
辣椒醬.....1大匙
1 \$ ?5 t/ h4 h8 e9 a/ Vwww2.tvboxnow.com辣椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b& N$ c$ ~5 x/ C- b
薑泥.....1大匙
, Q8 R3 A2 [, m: e' Uwww2.tvboxnow.com鹽.....1茶匙) q. V2 x4 i+ ]$ I6 {0 o
米酒.....2大匙公仔箱論壇0 t& i% C- b" q: Y- u/ A, u
洋蔥泥.....2大匙
* Y# W% m2 U; h6 D A: Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 B D/ d5 l- j' j
# R: m7 I5 N R2 O作法www2.tvboxnow.com& t: s4 o4 [! R3 q
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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" X% ]( Q! P# S& B. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。' [5 H B5 p- a
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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$ d3 l! A' l# Z7 z1 r* n6 H( P s4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。. _- g" K5 T3 Z- ?3 j7 x
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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