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材料
' P. ^$ f5 B% x+ ~公仔箱論壇五花肉.....250公克
/ L9 ]/ Q' K6 W5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 m0 H5 t& ^( D9 Z$ c- M
韓國泡菜.....100公克
0 H! f6 G1 s6 D# _) }/ G2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....2根6 s; ^8 _: D1 n3 G: m6 L' T
麻油.....2大匙公仔箱論壇( @# x) G* H! H4 D; | e/ O! C
牛骨高湯.....2000ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 U2 z$ J0 j7 I
白芝麻.....少許www2.tvboxnow.com% g- r8 c9 |; [$ a3 K
1 v+ ?/ d* i8 w$ ?公仔箱論壇
( R7 u6 C6 q( Q. N公仔箱論壇調味料
4 m+ r, D2 M' _( D9 j0 g- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇- H# c; j! G. F
米酒.....1大匙
+ `2 @ L; h1 S' v+ R* cwww2.tvboxnow.com味醂.....2大匙www2.tvboxnow.com. U0 e8 Q7 @: r! ~
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% q% c( i5 y1 E# e( d) F' R/ s( ^
薑泥.....1茶匙
) E, h( J: j% N蒜泥.....1茶匙
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作法
0 c' y: h( U4 x7 z. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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; p: |# r0 Z# x" ^ g* I公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇3 `4 u$ a$ K- A
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3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
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* \8 r; B( L3 P* @0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。! w- O' @9 v8 z5 h T* y2 v4 W
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5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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