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[西式食譜] 古馬咖哩雞

材料:     
4 b2 A6 ?1 E6 w/ g( l4 ^2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
; H; |, ~0 D9 p5 p; C; Swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) G! N" Q" q0 R" K1 E0 b

# O3 L3 @: ]% Mwww2.tvboxnow.com調味:     
! I$ {! T3 j! @" k& @) ?+ Ctvb now,tvbnow,bttvb純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 ; Z: C' G1 w" t7 @+ ~7 O

# c) s1 v  I3 O; X' c3 C# {+ _tvb now,tvbnow,bttvb香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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( a  f" c% K: L1 w" |公仔箱論壇
! q. _8 T2 u1 r2 g) z& K' n公仔箱論壇做法:     www2.tvboxnow.com' S: Q" u5 b# L, d# s! M' n
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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7 |8 r  J5 y2 I! g" o- v2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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4 H" @2 k# p/ l* W7 owww2.tvboxnow.com5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% z; Q: A; d
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