材料: 公仔箱論壇% T+ B$ r# M. u- @0 C# @' ~& P0 Y! h
莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙
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' L. `: ]& W+ G" l公仔箱論壇做法:
3 C% R) k9 @, ~1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。* O: }( ]3 I- u+ I
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。, J" `) g1 |* u+ x; K' [+ t q8 k) Q
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3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。5 `; R0 `6 d i" A/ ~
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發表於 2014-12-18 04:08 AM
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