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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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材料:
5 V5 v9 f- ?& S5 |  n  Fwww2.tvboxnow.com雞翼.....700克
0 M- c% ]2 ?  `% S5 F: Fwww2.tvboxnow.com芝麻(烘香,裝飾用).....酌量
. A+ n# H6 ~' {, {: F0 i) y5 ~; J青蔥 (切絲,裝飾用).....少許. h' {  w" c; `, Z
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醃料:/ U! G4 a( C4 k' ]2 i
蜜糖.....1 湯匙
: s7 Y0 [- x2 J- r5 V; f生抽.....1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L/ P+ L, ^, z- ^2 _/ x7 R
老抽.....2 茶匙2 {$ k! h& Z+ m- Q- F4 f: u
薑汁.....3 茶匙
3 f% \; K  \0 _) Q  R# h) g6 w紹酒.....2 茶匙
8 |% D! \& _7 O& a; d) Y5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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# W9 j6 Z$ H$ nwww2.tvboxnow.com做法:- h1 p$ S9 q; }: t6 d% `9 E$ N
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C.www2.tvboxnow.com. h# |+ E4 n! A+ T* i; v; {8 ^
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。公仔箱論壇! z9 M1 O/ D! o  w, T) P
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