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貢丸.....2顆公仔箱論壇* z# V& B. L' K, M4 ]! |4 q
味噌.....2大匙
. Y8 @5 }6 [/ s" H1 I: [; rtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
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& R7 D/ A+ Y/ p, t* g- X* a& K% iwww2.tvboxnow.com蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& Z6 _, h% u3 [# S
韓式海苔片.....2小片
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?: c( j B; }: P, d' `' W$ c作法
$ c7 b. _1 q2 \# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }- @ {/ P+ i
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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+ k# [- V h, u* v# J& a3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。www2.tvboxnow.com* q" o+ O4 k$ L4 o; V
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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