2 P8 f( n& G- f VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" S, ^" t- o6 ?% W/ H% i/ f
材料
. G) N0 k2 G+ `& |3 o長糯米.....600公克& l' n! y4 x; a+ J" A
芋頭丁.....200公克2 `$ j+ v J0 s6 k5 U+ _* Z" d. a5 g- ]
香菇.....5朵
( g7 e) i0 w6 O& |* G, Gwww2.tvboxnow.com豬肉絲.....150公克 U( W; L) C! Q0 P
櫻花蝦.....50公克
/ \) @5 D! N9 ]0 t油蔥酥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb) F! ?7 ^* [; |* l7 l' U0 F
香菜.....適量
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2 U2 f0 X2 j G8 {8 z4 L0 h公仔箱論壇調味料+ m- M4 o( X, d; I
醬油.....2大匙0 W# v* Q9 V( t& Y* c6 W
糖.....1/2小匙4 b* w; b% ] {+ k, f
雞粉.....1/2小匙6 z& y% v4 p6 p8 e3 ?# v. Q# V
鹽.....1/2小匙www2.tvboxnow.com3 {: T& N0 W E0 Z
米酒.....2大匙www2.tvboxnow.com1 m1 o7 i0 m+ r4 U
胡椒粉.....少許
9 w) E, l3 u6 a9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 i" c, c- e& p- xtvb now,tvbnow,bttvb作法
$ \4 u6 [0 o+ t8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. j8 [1 s& z$ A, i5 a7 u
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2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。% w& k% z6 @; W; L+ r. t% }
9 B2 Q; X) t, i7 Z2 f& |- E3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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3 Q/ H ^% p$ k# k! x! C2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb( p: F' @7 g K! C6 S
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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