材料
. ^5 W* h# E1 Iwww2.tvboxnow.comBBQ豬肋骨 1條
* v% ^5 ^" L* G u4 O公仔箱論壇Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升" e1 y3 h& \9 P
黑糖 3湯匙
" c, J7 d5 ]9 h" j% M3 Rwww2.tvboxnow.com喼汁 1湯匙5 E4 W% n8 R1 _ ?+ e: A W6 u# `2 T
番茄醬 3湯匙. U5 K: t$ V) V( ~4 U5 ^9 W5 Y
檸檬（擠汁） 1個
% w/ m" q/ d. b+ ^英式黃芥末 1湯匙
) c; v! S2 G" u8 M5 t鹽或黑胡椒 適量
, p4 r3 v8 L' K- [' B6 d! D8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c l) d( j# D! \8 @; ^
; A7 p& z4 r$ A6 u. Ewww2.tvboxnow.com做法
( b7 |" A+ C$ n" |4 ~: A( L! o' Y; g6 z! q①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。www2.tvboxnow.com* j1 H' N" v& }
' [2 U% Z" }' [1 b( B# ]tvb now,tvbnow,bttvb②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% N+ C9 W F3 Y7 [! W
W" p& K& D0 \, ^tvb now,tvbnow,bttvb③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
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