本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ `8 q. X, E4 T
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中蝦.....12隻
2 j% A9 I3 X4 c公仔箱論壇蛋白.....1隻 (拂勻)- b1 [5 w7 i H3 G7 e/ a2 s( h/ N/ `
初搾橄欖芥花籽油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb, V5 V# h f5 `$ S
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* A0 }$ k9 z$ q, C: Y' m3 o調味) I, r% T4 _8 ~. J4 I7 @
日本七味粉.....適量
4 h- k' u8 H% K5 w. s' ~* Z白芝麻.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; M6 d' m, J) D3 P/ o$ R
鹽.....適量
$ V& A* q- n0 j- }/ S* m* T) U# ]/ [: V' Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
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3 K0 a ^" ]' Otvb now,tvbnow,bttvb蘸料:
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做法
' i \/ l! Q9 ^* ~6 C- U' v/ O Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。% W. G. m7 F' Y# d
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2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。- r0 |# e8 P0 V/ I j% s. p5 H: T
# Q4 B* T2 C, Q, Y5 Q8 ]( B+ H% M公仔箱論壇3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。3 D" D( F- L: t5 q
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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發表於 2014-12-24 05:09 AM
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