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[中式食譜] 米飯小籠包


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白飯.....160公克0 C4 l9 G: T0 G# a5 v) X+ R, ?
蝦仁.....60公克公仔箱論壇$ W) _4 J% @5 g8 d4 I" Z
香菜.....10公克www2.tvboxnow.com% n" v0 ?( \; N- X4 z
蔥花.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) a. z$ s3 v0 x) `: N# N$ @
水餃皮.....12張tvb now,tvbnow,bttvb* P6 j( l/ J! C& b0 W1 T$ v
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- w  t: g& Z/ Y. s- Rwww2.tvboxnow.com調味料
; E3 X7 n2 M8 s8 I: Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/6茶匙
/ \$ a  U# X8 s0 mwww2.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/4茶匙
/ _5 l/ b" f  J( p' x( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙
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) {4 d& A  f( r( K& rwww2.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ M7 s' x! P  F1 n
1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。公仔箱論壇! ^% d  V2 Z4 ]# _% v" w

; a: _1 `+ E' S7 H. x0 C6 Z2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。5 ~' x- @' P, ^# }) x- K/ w
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。公仔箱論壇! _5 R' Q4 `8 p
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