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7 k, h4 e, N( k8 W( l+ z公仔箱論壇材料
1 R' o9 E' a* V" c% a- [. Ywww2.tvboxnow.com乾米線.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D* z' V6 c! C0 `
調味汁.....適量
- d; m' X7 K7 j$ ]7 l# htvb now,tvbnow,bttvb帶葉酸菜.....80公克
0 p( H$ H; _5 b2 p7 B+ T! }薑末.....1/2茶匙: ~( O- I- k! K2 c
叉燒肉.....30公克
" \- X- f5 N: t& U5 ^: M" Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜花生.....1大匙
O6 D: ]% P! I5 _& B/ W% f% \) H小黃瓜.....20公克www2.tvboxnow.com* d' B, I+ [" g4 ]( |3 n
辣椒油.....1茶匙
# p. u5 N+ a) q) Z [" l3 \) q油蔥酥.....2茶匙公仔箱論壇. F' D' E, @- n
蒜酥.....1/2茶匙
* H0 c8 P; }5 a. G% w, _tvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻.....1茶匙
2 e# ~. X- Z- {. J香菜末.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d4 e' ]; @, L! f$ p4 O
3 P% g* V8 {5 _! u; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 j6 ~$ _) r. s w" d6 b0 ]0 c
作法) c$ i4 E0 B: ]3 }9 N7 O
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
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4 }5 b5 v( T4 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p! u3 F9 g7 |( t
- W# Q! f( d1 R. ~0 h2 O/ H( t. `tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。9 x t% ~. m( R9 @ \
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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