鈣質主要在於能強化骨骼，但想要孩子長高變壯，可不是光靠它就夠了。維生素D是幫助鈣質吸收的重要元素，「假如體內維生素D不足，所攝取的鈣質吸收利用將大打折扣。」另外，包括鈣、鎂、磷、鋅，都是有助鈣質作用的必需營養，而維生素C能促進膠原蛋白的生成，所以非常重要。1 ]7 p$ P! O6 x4 `# F( S5 a4 C& b& N3 E
營養素1／維生素C
; v) k% m; U. |" l! y公仔箱論壇在我們身體裡骨骼相連接的軟骨組織裡含有膠原蛋白，用來連接骨骼和肌腱的韌帶處也有。而維生素C正是能幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣，對骨骼的! ]) S" R6 p4 k# V
成長與修復有輔助功效。公仔箱論壇, C7 P; Y- |- ~2 f: Z" B. B# b9 U2 q
營養素2／磷、鎂
5 [" L0 A/ V" l, I7 f公仔箱論壇這些礦物質與鈣都有著交互影響，磷是神經傳導的主要物質，因為廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞這些食物當中，只要飲食均衡就不怕匱乏。
7 E' V+ {1 j5 t p+ H+ {鎂參與了身體裡能量轉換及代謝的多種過程，蛋白質的合成也需要它的輔助，「能促進鈣質吸收、預防骨質鈣化」。而鎂離子多存在綠色葉菜及雜糧堅果類食物裡，經常吃加工食品的人容易有攝取不足的問題。
/ v& b/ s. |; Q5 o6 o5 N3 n6 Qtvb now,tvbnow,bttvb營養素3／維生素Kwww2.tvboxnow.com0 g, F! M9 K5 _0 u- v2 [* ^3 _
維生素K是促進骨骼生長及血液凝結很重要的元素，它能增加骨質與鈣的結合，並將鈣質留在體內。通常存在於深綠色蔬菜（例如高麗菜、菠菜、青花菜、萵苣）當中。
& h b& I- x5 L" f/ U; y9 j公仔箱論壇對於有乳糖不耐症或不愛喝牛奶的小朋友，則建議可用酸甜的優酪乳或優格來增加鈣質的攝取。
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9 R3 R6 O/ y$ ^顏色1／綠芥藍菜、莧菜、毛豆6 }# k6 t% V: E0 y7 T$ D/ V
顏色2／白豆腐、豆皮
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顏色4／藍紫紫菜、海苔
8 ^3 S8 F( d, n6 Fwww2.tvboxnow.com顏色5／黃橘紅蘿蔔、木瓜
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# L: [' ]$ P$ y% n. ntvb now,tvbnow,bttvb其他／乳品、雞蛋、銀魚（丁香魚） |
發表於 2014-12-29 08:55 AM
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