材料
1 z( V# ]) a* w' u豬扒.....4件8 R T' _3 d5 d9 Y. o+ n
薯仔.....1個
9 g0 B5 K- K8 S, [4 ^$ _紅蘿蔔.....1條: G" _1 m4 x# s1 ?0 i
洋蔥.....1-2個 公仔箱論壇" z Y* h0 Q) Y( {. y
& g( |* k" ?" u: _% b7 f: a5 H# A) M調味料www2.tvboxnow.com, b! K0 Y! I1 U) w$ z
Kikkoman和風醬油.....適量
: O7 q" i' z9 B! J天津玫瑰露酒.....適量
: C1 i0 x$ h" q. o# W2 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 B$ c& A4 W) N- _- ?" m& V: D
, F- a3 p3 G' E/ J$ V. H. Btvb now,tvbnow,bttvb煮法
+ W/ a* r8 i9 H5 n& U1 t1 Q, b公仔箱論壇1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用www2.tvboxnow.com: s; d/ s2 C" Z; y; J( L
2 L/ i5 L7 R) B% y! {- wtvb now,tvbnow,bttvb2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時. c6 l P) ?! Z: q5 ?
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味tvb now,tvbnow,bttvb1 N$ @5 I% W" Z* I( B! l8 q
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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8 }6 k0 V* D' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽# f6 P: R' A$ Y3 b& [. S k9 K
公仔箱論壇* c X/ l Q' ^) Q; F
7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉- s0 ]: {' R* f( k& S
& D! u. N E# c3 Cwww2.tvboxnow.com8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。1 v2 ~2 ~: s, y& ~5 b
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3 j. I! h s; R" U3 C+ Ltvb now,tvbnow,bttvb小貼士
4 u% \: z6 p5 _0 \- S1 R4 a公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z6 G' w$ y" |! _3 n( g
6 B% ` Z0 n) N9 B0 q. ~" cwww2.tvboxnow.com金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
- D0 l: |/ r- {' f+ ~. q. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W1 W7 X- U* T7 O1 M
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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