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[西式食譜] 鵝肝雞肉麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s& M8 W! P* h$ l9 P* G
義大利麵.....120gwww2.tvboxnow.com( w  r, B4 l- y9 Y: w# T
雞胸肉.....100g, H- M" o- o6 Q8 V
法國鵝肝醬片..... 20gtvb now,tvbnow,bttvb0 v& y; v- B1 ?0 s7 x
洋蔥丁.....20g
3 H1 K; g. M3 T  U$ S/ Z7 i0 W黑胡椒醬.....2400g
% h9 ~  P2 l! r: y/ h) Cwww2.tvboxnow.com鮮奶油.....40g. _% V! y0 u) f, d) `7 X& W- g7 U
大蒜末.....40g
1 C' L  `! ?* z2 d& Qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉.....約3~5片
" X: O6 p& D5 D巴西里末.....少許
7 X: [% v. @# Z! }公仔箱論壇太白粉.....適量( ]* f8 O& J/ |; I
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! Q7 z  U  p. y' D
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. v8 i( q0 N/ Q: t

4 M8 U4 d, e2 J9 d- b3 B公仔箱論壇$ j2 X+ ~1 B+ A! ]
作法
* l7 A) |8 e' d) r- V8 R7 N6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。
* @- Q0 e0 Z/ D7 \7 S, p7 _& ?. S) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?3 |; Z/ Y: a. w! Lwww2.tvboxnow.com2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。公仔箱論壇7 R% J' |) h" l5 {7 r" N
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3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L! V- o" t5 H2 V  ^" B' G

9 ^& m9 k' \6 Q$ t$ e1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
& C  X. [  `8 l! r$ j! _9 O公仔箱論壇5 W- v, t- Z4 k8 J' o. ~( a; f
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