材料:
9 {$ Z- R" t; ~3 u7 J* j: U# l臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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4 X* M5 y6 \" k8 ewww2.tvboxnow.com調味:% l: Y3 C6 O4 I! u5 E
調味料(蝦仁):
3 r8 R( y+ ^: Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許 8 X# w+ ~1 y& `+ N
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調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]! E9 o6 n; u9 b
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f6 X) R' Q( v/ d- f% i( H
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。
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2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。
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3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。9 Q2 v4 @8 s; k+ Y5 E9 O: U; W
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