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. O" T2 d7 x) a. s0 U( b鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！% V! V4 ^7 `* {( N
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+ G$ j/ H) P9 n1 K( ]牛油果蟹肉香芒甲羅燒* i/ m* j0 c# ^% Z U
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。www2.tvboxnow.com u7 x* x8 @6 v. c- p9 b
* ?/ k* Y' O( S, a1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 A- r# y; @& p1 Y& x2 B
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旬真鯛薄切
7 H. N! x1 w; I# o每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。公仔箱論壇3 k C$ i* @% o$ e' ]7 Q+ I5 e5 Y
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。tvb now,tvbnow,bttvb* {( z2 x% `7 X
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2 @0 k9 m/ K' {6 j$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥海老新女揚7 s6 E( J" M; p) {/ C
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h d& J6 ]6 x4 E! [- y4 k6 y
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% \4 W; V2 U+ E0 v: i公仔箱論壇鹿兒島和牛大根煮公仔箱論壇# I, |( f2 K& r
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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' `8 V0 M. |! A# Hwww2.tvboxnow.com鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
# [' x3 e; r' S& y) H7 A- U使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。) _7 d9 l6 }; _ ^- V
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u* p& T/ _3 {4 Z+ L2 ~- ^/ P- L
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櫻田日本餐廳
0 p [4 N4 F$ T& m4 p: m供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日
6 j- Z$ A, e9 A" z+ l- C8 L* i1 ^! atvb now,tvbnow,bttvb供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
8 U3 _) b4 M/ c( ywww2.tvboxnow.com價目： 每位$698
+ d- e$ ?6 G3 E9 t; c3 v, V- t地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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