材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J0 B4 h: [! f& e2 y [% s
春雞.....2隻
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3 y' [, l/ I$ R! a& N+ h6 ?, ]- F公仔箱論壇沙律:
8 F7 o( U+ h; A2 x5 s) f! @% _菠菜或其他沙律菜.....100克
9 F5 l& G2 I \% ~; h提子乾.....1湯匙
9 n/ `( p6 V, ~# F7 }6 G杏脯乾.....4片 (切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \- {) s! d4 Q- m$ _
橙..... 1隻(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b) @+ D$ v7 {
神石榴 Pomegranate.....1隻
6 w. U, J( B7 Ewww2.tvboxnow.com初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb0 v* f* T# d( ^' y& _
4 A2 Y& B; w0 I+ f) } L" u! A, s公仔箱論壇
6 L$ g5 g7 P0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
; q& x" }0 v- u3 f A2 Pwww2.tvboxnow.com紅椒....2隻 .
/ i! I2 _* d7 {7 {7 H/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 4 w/ F7 _, M" B& X) r# R% K
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 公仔箱論壇4 I2 _+ M$ k7 g
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 公仔箱論壇/ H. P0 q! l8 S$ |& l" M' u
紅洋蔥.....切幼粒半隻
( D, g) _& Q7 T' l$ Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒 (剁碎)
1 ^$ Y; `8 N/ p6 `5 f* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒碎.....半茶匙
: H& S8 Y5 g+ A茄膏.....半湯匙
7 }9 G% [: G3 M# Q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2湯匙 www2.tvboxnow.com) f6 @- W4 N9 J; V( d4 t) Y
2 T- M$ I7 |+ a: X/ v: Rwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 U" M/ e3 H5 V8 Y% i2 Q
芡汁公仔箱論壇& m/ ?0 w. H9 f6 m2 K5 f
鹽.....1 1/2匙
1 @, S0 R9 }: Twww2.tvboxnow.com砂糖.....少許
: }+ k \0 s& i; w" ?0 w公仔箱論壇乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 R3 W) u; ]. C+ [ \
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做法
1 \" C. c* t% ]' A; A. { T1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。" q( O% a- v2 k* x W+ S H { o. D
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。- x# {& Y" j# m F$ e7 x
' Y( ~3 H; q5 h3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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* m2 r8 P% `$ ?# Y/ V" j. K4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 P0 { q. |# L+ `+ S& ?( b; j
9 y4 v% r+ ^! |% e) p T- a. uwww2.tvboxnow.com5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。www2.tvboxnow.com1 @) p' E# P& I4 F/ e
. W( x1 f: w! f% O6 ?6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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