材料tvb now,tvbnow,bttvb7 W" Z ~' o: H9 V8 a; U
光雞.....1隻（1200克）
& g, x) v; Z: ?; A) w豆瓣醬.....38克tvb now,tvbnow,bttvb& b5 a8 M# e5 \
乾辣椒.....2隻（切小段）
; ` d8 b7 q2 |8 Y4 [' A! I薑米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- y& E* r5 E' b% `1 D, o
蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ m, a9 I( l; F
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調味
" b. m* @+ J5 V* F醬油.....1/4杯
9 x. x* u) C$ T& Gwww2.tvboxnow.com砂糖.....2湯匙www2.tvboxnow.com& Q* E7 N' h- `) W: E' }% P4 f
白醋.....1湯匙
6 t* X; e4 F6 b7 v紹酒.....1湯匙公仔箱論壇9 w9 T' R) O+ C& W$ Z ` D% ^
雞粉.....1茶匙
' z$ M- w0 l( E公仔箱論壇麻油.....1湯匙
. N j: A2 {. b$ g; P! F+ a$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油.....1湯匙
m4 t3 G0 P. gwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com. |" u S$ v9 t3 B
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做法
6 w+ n( w1 { p/ z6 [. ]- X% q7 e! W公仔箱論壇1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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; p8 T+ F$ ^9 a% A/ b9 Y0 c3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。8 {" u! p6 V# k) s
& w- H1 @$ j' r, ~, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將以上汁料，淋在雞面上。tvb now,tvbnow,bttvb# F; y3 j" ?6 R5 c. U5 l0 v" l
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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