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[中式食譜] 匈牙利三寶有機雞


& q1 m  c% `( V* c& |' }6 S9 L2 Jwww2.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇, q2 v. g+ S6 \' W# B) F2 s4 R& v
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士(切角)、有機冬菇8隻(開邊)、有機番薯4安士(切角)、蒜頭1粒(切片)、薑片4片、蔥段
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; {# E6 E1 G  v9 I  Q& p9 N  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u- ?6 D2 n4 Q
調味醃料:
# F3 G- b, N5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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# L# V4 a4 ~0 z" d  l" y: O+ Qtvb now,tvbnow,bttvb汁料:
6 `) D& V# |, G' C7 j" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半  q( c- `$ D1 Z3 N7 u- R
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# T: [5 q# M4 j# ~5 D/ ~www2.tvboxnow.com做法:       I7 r- E# s8 \) g0 L* d  l
1.將雞洗淨斬大件、抹乾,加入醃料拌勻醃15分鐘,然後下鑊煎至表面微黃備用。www2.tvboxnow.com% o* Q* u" \( g& `0 J

. |$ A! |, F# m0 d2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒,再加少許油炒合,注入清水3湯匙,以慢火焗煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" C- }% s7 `' W" s' D" N

6 O- i+ b) y/ C0 D+ T& @* ^3.將雞件回鑊,加入汁料煮滾,再以慢火焗煮20分鐘至收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H/ t* e* n9 t- B& B

# ~) p' u8 L  x* e8 i1 }4.用生粉水埋芡,撒上蔥段即成。公仔箱論壇  ~3 J! ?+ m  \! P2 L0 x. {
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