材料:
( B% Y- b+ Y9 _" H, p9 {- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb9 w7 i- z: J) m/ b$ T/ z
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調味汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ u ^6 P, P+ ~: b+ o3 W
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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. \; O; a% v; Y0 z2 F. s' {5 }9 q3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 |4 ?5 j* h1 e8 c
1.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。
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$ f' Q$ |9 o- G# Q, I1 a( R$ owww2.tvboxnow.com3.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。* b% O0 a) s U1 J, \
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4.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。
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