材料:
3 e7 q+ p- l: R8 |公仔箱論壇豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" H$ [: X; V7 ^6 x+ l
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5 T) W2 Y0 p6 C# P0 X/ r( rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）： * B1 K" k- U9 q( \5 N3 B9 y F
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯公仔箱論壇; D9 U& b% J) d; H+ J
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8 @% J3 |( N/ S2 V" e& V' T公仔箱論壇做法:
. H1 ~4 x# c" @8 D" g1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h, o s' s4 Q( i g1 O8 e
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。' S% f' v+ E3 \" M( |
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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