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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     
( @% r2 h4 A9 F1 dwww2.tvboxnow.comKimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯
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6 I& ?2 r" _4 u6 N" I! D調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙公仔箱論壇% m+ \' c0 O3 }4 _
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X2 }: I9 c. R+ E; x2 O
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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2 ?8 Z' P9 }* w; s公仔箱論壇3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。
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