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[西式食譜] 南洋烘蛋佐甜雞醬

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1 D+ _2 L4 R- z* H5 R) \, h4 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
4 A" M7 I/ u3 w# Gwww2.tvboxnow.com魚漿類火鍋料.....100公克公仔箱論壇! V* w/ [9 p( Z, o7 Q: e- L. U
雞蛋.....4顆
$ a1 O) b/ `; F1 Q% k- c. u- v公仔箱論壇香菜.....1根  @8 u6 M; y( c) F0 }/ [/ ?# y
沾醬:甜雞醬.....適量
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8 Z6 l2 D5 S& o7 T6 {作法
' H/ ~. ~8 z2 `/ M" }9 c1 ^4 ewww2.tvboxnow.com1.魚漿火鍋料切片;香菜洗淨切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R# \' G2 l" ^/ C4 Y4 S1 m% @6 }

/ ^* l9 I+ N0 `' @www2.tvboxnow.com2.雞蛋打成蛋液,加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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3.取一鍋,加入2大匙的沙拉油,油熱放入作法2蛋液,用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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! A6 M4 }) Y8 ?公仔箱論壇4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋,食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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Tips
1 p% O. v/ J4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿製成的火鍋料,口感非常有彈性,拿來當餡料,吃起來口感非常特別,加上充滿海鮮的鮮味,風味也非常棒。
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  R% j$ G7 {- X) T/ o0 N煎蛋的時候,爐火千萬不可過大,因為但是非常容易熟的食材,如果以大火會讓表面立刻焦黑,最好以小火慢慢煎熟,這樣不但外表美觀,內嫩部也比較鮮嫩多汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g  n) M: l  R0 i; J
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