材料: 9 C4 }# c0 h' W& j
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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調味:
) t/ X0 i0 G2 { A/ Kwww2.tvboxnow.com鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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做法: 9 R6 G2 {# ]3 N* p7 I
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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& p8 R6 ^: G A; z! e/ M: b! Owww2.tvboxnow.com3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D( u& h; W; g- B
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4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。6 K# {2 A% _. i
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6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k: v) f6 E/ Y+ w& ~- H0 n# _
8 I2 y% Q; y; D! Q& \: [公仔箱論壇7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
9 g! l y, M- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。( I$ z" q; f: Z9 M
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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