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; U5 I& ]" |: d# {# h0 J2 Z stvb now,tvbnow,bttvbDeluxe蜜瓜芭菲 $180
a. I" O; L1 ?+ ~6 n+ M公仔箱論壇■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。7 {) S G# n7 u* z5 u
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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' B$ W' ]0 w- k5 \- g. X- Awww2.tvboxnow.com×矜貴溫室蜜瓜 公仔箱論壇$ [: k- N6 H+ x# a& h6 t
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。4 G4 i! H f5 @
, ~5 L; V1 T% ^! s' U" B配森半綠茶雪糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 }6 ^, {3 D& ^8 V
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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/ \1 Y# p# @4 ?0 H$ y店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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+ U; P& i& T& O$ b! I■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。+ s8 h3 l/ x/ W( {3 p
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8 e/ B3 L& _* b. g% u1 G2 x* Stvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨水果芭菲杯 $48
6 E; f9 A4 F3 e$ B+ T' ]) j3 F■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。6 n8 Y1 S+ E( n. p
4 s. o/ v1 @% c6 r [4 ~公仔箱論壇I Cremeria tvb now,tvbnow,bttvb- h0 ]8 j' o" q2 C% ]8 G" C
銅鑼灣記利佐治街名店坊公仔箱論壇( x" X# r7 B4 c3 z
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×冰火油炸鬼
6 Y, }5 L3 K4 R& w+ L油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。公仔箱論壇2 T0 |, }/ t6 r" |- y
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $428 Y/ C' F; }/ D+ a" F
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。
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0 P9 l- |) p. P" e, u6 L+ O% |■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。+ R1 Y1 q3 K- A2 t% @* l5 n
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 q4 B; q: Q
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2 W. ?( Z1 Q6 ]# @$ Awww2.tvboxnow.comChurros配雪糕 $38% K3 c- Y* T/ m a& p( F
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
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9 O2 _7 ]; H/ v/ f/ m6 d0 `( o( P0 oeyescream and CHURROS www2.tvboxnow.com4 ~# N# }1 c! i, v
紅磡德民街德民大廈地下
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: U2 o0 ?( [) C6 l8 A9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×可愛鯛魚燒5 z! F4 Y Q1 }% ]$ I
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。
% K0 [) h; K8 G4 N1 t: j! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' h$ N; f3 o. S& c
最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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3 ?+ O# C" V5 N0 w( Z Jwww2.tvboxnow.com鯛魚燒雪糕 $35tvb now,tvbnow,bttvb4 _$ L' }7 K1 p
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。公仔箱論壇3 F' Q* T9 D* ^, u* p
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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; |# P6 g/ [0 x! J$ J* ~■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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+ O( `4 C3 N2 [( f n+ r■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。www2.tvboxnow.com) ~: e! h( A) F1 k8 ?
: N5 ^: X3 R& g# N. `: e8 @- ^Café Aboong HK
, N& r m4 i# D6 [旺角廣華街仁安大廈地下www2.tvboxnow.com' l8 |3 J; {9 F8 y% l4 s% k; K
% v5 Z( m5 j3 w' [: Ztvb now,tvbnow,bttvb×藍帶雞蛋仔tvb now,tvbnow,bttvb1 V+ I, c: n. D2 h% O, f. L
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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0 h9 S( f' P/ x4 e# y& _. Wwww2.tvboxnow.comNight Wolf $49
6 ^; c6 q5 ]7 Z. a4 w( ?www2.tvboxnow.com■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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3 s5 d" [/ [9 xtvb now,tvbnow,bttvb■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 V0 P, |4 h5 U0 P2 r5 {5 I; @, K
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發表於 2015-1-15 04:43 AM
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