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[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛


' x+ `9 r2 ^  X  K9 M3 z公仔箱論壇材料:     
3 V5 P2 z4 G7 G5 q9 L& ~www2.tvboxnow.com肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)www2.tvboxnow.com7 n* d1 K5 w" H

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+ f5 o2 G$ X' D公仔箱論壇調味醃料:
& E+ C+ ^: Y) J9 k; h. R2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 www2.tvboxnow.com- @% Z  j, V$ o0 A8 H! `

6 y7 C$ j8 l2 U! D& s, Cwww2.tvboxnow.com芡汁:
( y: }1 ^7 d  q9 Lwww2.tvboxnow.com海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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+ U% q5 O3 H2 Z0 f+ U2 N& l# A3 q5 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. w/ l0 G% A9 C$ Y- l
1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。
% D; C# c" T+ L6 B5 B% s$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {. ]( x7 W% Ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。1 v  o* C1 o0 e* ^$ i# _1 Y4 L

+ Z. T$ A& @; E: A" C) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。. h0 ]5 @! l0 U0 j$ A$ s
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。www2.tvboxnow.com9 V: d# Q7 E0 J7 s
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