美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。www2.tvboxnow.com$ U6 P, W) U3 ^" m: i
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★蔬果五色湯（5-6人份）公仔箱論壇" a2 P; z/ `/ x. }% U! S
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材料：7 s+ P Y, t+ }5 c
. @6 {4 F' ]4 n# D7 j! p! {公仔箱論壇玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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作法：
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" ?$ f4 Y, _' _( R5 T$ k0 ]) @www2.tvboxnow.com1. 將玉米洗淨後切段，備用。
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/ L% S5 y( _. C# H! P9 {www2.tvboxnow.com2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。5 j1 \* |, B2 K* F
$ l" ~0 g7 k: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {1 V+ {, S! y- {9 |, t& F
3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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9 l! O. i$ a' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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棗湯頭較甜。）
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( i' [$ H; f, B3 r/ Z K% X% ewww2.tvboxnow.com1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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作用：抗癌防病、增強體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 d/ U3 B, R' A8 F) K: _! Q
1 g$ V' H( B; I) C: d食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。公仔箱論壇* K$ m' i y' S f) M8 a$ L
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飲用時機：隨時飲用。
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【Tips】：
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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