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[中式食譜] 原味吉利雞翅


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材料
2 w( W0 r% e2 L- ~2 u; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅.....2隻
4 [! r) k1 O4 V8 s6 A公仔箱論壇低筋麵粉.....適量. o; ?7 t6 p1 K5 n/ G6 Q, y
雞蛋.....2顆公仔箱論壇' s9 D2 I# \0 ~. \
麵包粉.....適量" ?9 J& a; n7 N$ H# [9 N

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調味料3 v* T/ f* I0 u, N7 V
鹽.....適量
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8 ^2 s/ F( A2 T8 U公仔箱論壇作法
: y; ^1 V' k* l( V/ s. x% s1.雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大盆中,加入調味料混合均勻。, C; Z6 i, y& s) a7 J3 ~
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2.將雞蛋打入碗中攪勻,低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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# N# Y- @- n+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起,瀝乾油分即可。
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