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[西式食譜] 和風沙拉

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: V/ \; N' n0 p* h  c9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z4 g8 B$ v7 r& W/ G, k+ `* [5 K
材料
( K* O- t0 a) S! ^# _" h" G公仔箱論壇馬鈴薯.....1個
% l% N4 N9 q2 P蘋果.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H$ ^0 ?+ S; P/ R, u. B. P$ y
小黃瓜.....1條
/ e3 v6 x8 C5 ~1 X8 d公仔箱論壇美生菜.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb& S% s+ r$ n5 H7 n& e! c# N
海藻.....適量
- H; H9 b6 m! N% `$ ?& _檸檬.....1/2個
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調味料
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橄欖油.....3大匙
  }6 {! _& g% Q, Y4 `胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 T4 m3 |5 f7 C  [: v) D
醋.....2大匙, i. V8 f/ T, U( A
砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i/ V$ a* a$ G/ C  E5 j
鹽.....少許
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出汁.....3大匙公仔箱論壇5 l0 s* j+ {$ ^. a! ]3 x, N
味醂.....1大匙
4 c& N# _) E" m/ X: n公仔箱論壇黃芥末籽醬.....1小匙
6 Y2 U/ c% J  K4 d$ b% _- f醬油.....2小匙
, E0 X2 u& Z: ?9 h+ @  S/ l8 h4 e8 y公仔箱論壇蘋果.....1/2個
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6 X" v- k. I* T- t作法, y* @2 Z% B  N6 ^& _5 w
1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 c* z0 a! A- B  q

9 H6 m$ P5 |& Z2 t+ Mwww2.tvboxnow.com3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
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: Z8 t5 i/ A7 c/ O+ N( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。& r. U) |/ Q9 ^+ \& T

, u# z9 I$ T) B9 x5 _- H$ d; D; y5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。6 @, \8 J1 E- Y- B7 k3 F

- Z- [, j) ^7 Y$ l公仔箱論壇6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。- g% l7 G, j. \, p

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