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[中式食譜] 雞柳泡菜串


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材料公仔箱論壇0 o) z% l8 y; n7 h
雞柳.....3片tvb now,tvbnow,bttvb/ d9 }* c6 |/ ]/ a2 k
泡菜.....25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& A& a/ u  s4 O6 F# A
白芝麻.....適量
) m# k6 e6 W+ M5 g' T& ]1 a+ S" q6 @公仔箱論壇太白粉.....少許
+ k: Q  {9 l9 U" |5 X+ `15%米酒水.....適量
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: w+ ~, l* V# T2 T2 y公仔箱論壇& {. f, @' x* K4 a8 S: m
調味料tvb now,tvbnow,bttvb, \1 t" \* s3 B7 Z
美奶滋.....15公克
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作法公仔箱論壇* t; ^0 }1 a7 a/ b5 w) ]$ ~3 T
1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。
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3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。www2.tvboxnow.com" i; ~1 x% f6 a& F+ i

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