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材料9 r3 o& v, `$ U" g
鮮香菇.....4朵3 T8 J0 T: d3 X2 K3 L5 k. m' C; m& Z
沙拉筍.....20公克
. p- y. ~" P/ S/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子餡.....80公克
) @% Q/ j; {& E! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....適量
. Q) H9 u3 l/ C蘿蔔泥.....適量; W9 T e. ?' n" S+ j) s, Q
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7 b& Q) j/ P$ s/ A$ h; C1 H2 Ewww2.tvboxnow.com調味料
# ] ?( ~7 l6 F, f' W! F公仔箱論壇串燒醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 E% b" l/ P8 ]" T
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作法
3 [7 V2 j6 x. U% J' r D- {5 p1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。公仔箱論壇# z# o2 x' E% f3 g$ b/ j# _
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
* o' C: S9 z6 j8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d, m# i8 _1 C; W) H7 g) _3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。. B4 F1 o8 W8 ?5 s
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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