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[中式食譜] 蔥爆基圍蝦


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2 ~. M7 V8 j7 i$ y9 w9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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  w  v. O- g* U. m) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ V* F4 l/ z5 m
做法:     www2.tvboxnow.com# Q: D4 [/ j4 ?/ h9 _# {' C6 [
1.將活蝦沖淨,濾淨後放入雪櫃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 Q1 ^# i. d7 R. N0 {

& G; m3 ]; N) U4 y% s3 D9 Xwww2.tvboxnow.com2.燒6湯匙油,待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟,取出備用。
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3.再燒1至2湯匙蝦油,爆香薑及蔥,再灒紹酒,將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖,炒至入味即成。' W$ S# w* h4 }+ W

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