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材料:
) \% L7 {7 P$ D7 n8 x+ ntvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒(340毫升)、青瓜1個(切片)、炸脆花生碎3湯匙
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調味料(一):
; H' T+ V1 s6 |' u蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- X9 A g; h6 v% _( [: M
1 E, |5 W6 _; V/ ]2 M; w7 G" B' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P$ k2 \( D1 r& E$ V
調味料(二):
4 O, w4 @# C: `+ ytvb now,tvbnow,bttvb生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& {0 {2 i b: N0 c
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2 B7 J! X' l' B5 ^1 m* }公仔箱論壇做法:
# y; m0 ^" o/ | h z1.吸去豆腐水份,然後切粗粒。
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1 K1 Y! n! J, O1 V$ h( N6 Z) w# Awww2.tvboxnow.com2.燒2湯匙油下鑊,放入豆腐粒以中猛火煎香,取出濾淨。
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# R' r- P7 @: }0 }% |3 p, P公仔箱論壇3.將調味料(一)切好;調味料(二)拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上,用青瓜片伴邊。tvb now,tvbnow,bttvb$ r5 u. \4 M- ^6 y7 J
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5.將調味料(一)及(二)拌勻後,淋在豆腐粒上,撒上炸脆花生碎即成。 |