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[中式食譜] 秋葵海參羹

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& p1 `) A) g0 n6 K' O+ Y% n: W6 g
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb' m) I; _5 d- ?* p. W

9 t% u2 A) L  C! xwww2.tvboxnow.com調味:     公仔箱論壇, @" Q. ?3 D4 m# D! t% j
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量www2.tvboxnow.com, t- F( ~+ v  _1 k

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做法:     
9 B% G# E+ A) ~- R. lwww2.tvboxnow.com1. 先將海參解凍,切絲。蝦仁切粒,秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒,加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻,注入上湯及清水。5 a4 s) g: ^: d/ [( Q% y

  Q) C$ O0 S$ W. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火煮2至3分鐘,加入鹽及胡椒粉調味。
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4. 將紫菜拆碎,拌入湯羹中,再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb" K* ]( S2 d/ B( @
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