7 O+ R' ^# U3 m' O1 Z$ K材料:
2 `$ N+ a5 m ]6 S3 \) T: o白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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* w$ ]* W2 E- D6 h做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 G( C+ ]5 E+ C# O2 Y
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。www2.tvboxnow.com9 g1 o) M! N( y1 H* q
- ^, Q1 ^" G9 \, G" y- U9 X2 o2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb% w* B! p0 \& W! q6 l
, \/ S# [. d3 \! y+ E3 f, y+ o4 k3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。公仔箱論壇) p7 [! z9 S' G. h) M: K3 E
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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