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2 N" ^3 G1 h4 o. }! [tvb now,tvbnow,bttvb材料A:2 s# U, s7 Z3 F3 I9 R
豬絞肉.....4兩) ]+ Y6 q+ P3 j- i( z% U7 G
蔥末.....2大匙
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, b9 c7 i' Z2 K) s- h8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿.....1/3杯) ^& J/ e6 d) B# G3 j0 i
荸薺.....6個(切末)www2.tvboxnow.com, G& ?$ [( z& @
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9 T3 c% n/ {6 p. Q( H5 \公仔箱論壇材料B:公仔箱論壇' Y8 {4 g3 F, K; K
方形腐皮.....2張# G9 K2 l* f! t0 U2 L# l
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麵粉.....1大匙; \1 w( W/ i; C( w$ ^
水.....1大匙
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- G' |8 x# W/ H3 n5 v調味料tvb now,tvbnow,bttvb! K6 u, V2 M0 W
鹽.....1又1/2小匙
/ ]# @8 M" V. [6 o' C5 }) \+ p糖.....1/2大匙9 a; b* @3 }# `1 e4 Q _8 @
白胡椒粉.....2小匙公仔箱論壇, o: U; W# o- e& _' E, P
香油.....1/3大匙
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g5 x7 G1 U3 P; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C/ b% [, l- t. |# F$ O9 |作法! P1 Q$ c9 l3 y
(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。
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8 L/ y' B( h% V$ h" Z' }8 lwww2.tvboxnow.com(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。: u2 y# n6 m0 ^% c( O) W y- ?
% _% I! q4 A) _ u公仔箱論壇(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ` U6 d6 d! t' ~' _7 d
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