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[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     
: Q$ b; W* x6 i. H5 k  |, m煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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7 a0 F+ `. b$ G# m! L# A, Ewww2.tvboxnow.com做法:     
7 `' ]- T! o8 h2 G1 D$ |4 G7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R9 Q( r6 v$ I0 M: c
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2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- o( Y5 j! k6 ~4 z
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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4.放上豆腐,撒上蔥花即成。3 J7 y  Z, F" @+ x& K

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