材料:
5 g( N( P7 |, T: \0 y& K5 Wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙2 s* t! i) M7 x$ p' a
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/ s! Z7 `- d5 p4 S做法: www2.tvboxnow.com1 A! B( I1 b$ o. \" L
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w, w" F2 y. c6 v
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2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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' j# k8 ?5 r3 v2 }$ _公仔箱論壇3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
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- U& Y9 g7 e- q3 D- X& P; X4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb k# V. c* m" c% |
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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