材料:
4 ^1 A& F5 R0 Q, K Y) f蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）) v3 _" J$ U+ P" R
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6 s+ s \1 Q: E6 f, ~* r6 q公仔箱論壇調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N/ Q/ s' G1 _& f3 m) w- }
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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W4 n: E6 i! h9 Y4 O0 ?做法: 公仔箱論壇7 L* l: @; c! e
1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
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2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
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) X* ]$ u6 ] e, }6 H3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。: Q1 [' h, j1 m5 `9 ~7 {/ i8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ s$ ]6 {* Q w3 o/ x
4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。 |
發表於 2015-2-3 04:21 AM
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