) @" \4 Z( m6 z5 x0 Z# ywww2.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb" a" a9 U+ _+ }) Z0 ?0 p. {. ?
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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: H- f4 T, O7 v% D* z做法:www2.tvboxnow.com: V2 }& R: Y1 d2 I2 A; N
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。
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/ z/ }9 ~; b4 n1 [/ P+ v/ H8 |" D7 S2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。www2.tvboxnow.com. _: M- | S, D" q5 q0 O
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4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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