材料:
: ~1 F, u& t9 Q2 ?/ L) j( p4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、
( G+ p d' m" q# `4 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C) s' B' _2 z
調味芡汁:
( t7 b0 _7 c4 C( T9 C1 W0 y2 A! N% Otvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙" Q# r4 z9 e' x
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3 b9 P4 `% v6 g, t9 N [" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇8 ?6 l7 `# Q, x- p; y4 d
1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
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7 ?9 W" ~2 c5 U5 M# D& c! p" N3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。
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2 A- R R0 D0 h$ X公仔箱論壇4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。公仔箱論壇/ y- W: Z4 D7 D% B, M s" P+ x" x
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