( o2 R% L% g7 @% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇& t' C. D3 j( h+ c. Y
白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件(開半)、陳皮1/6個(浸透及切絲)、芫茜1棵(切碎)、蔥1條(切粒), `4 z8 ^8 C- f3 i( c: b- A$ q
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調味: www2.tvboxnow.com1 i7 c( G4 M& U, {: u: h( g
豉汁醬(一):
( e% h- ^) B9 Q: f v7 z+ Fwww2.tvboxnow.com蒜頭1湯匙(切碎)、豆豉1湯匙(略壓)、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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. w) m; l5 V3 ~5 E0 l豉汁醬(二): tvb now,tvbnow,bttvb' l* w4 C4 g' ?. o" X
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- J' N) S& ~3 m' O4 U
1.燒2湯匙油落鑊,以慢火爆香醬料(一),加入醬料(二)拌勻,取出放涼備用。" w/ |! @: R4 H! d5 r* D& Q
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2.將豆腐卜用熱水沖淨,開半備用。tvb now,tvbnow,bttvb% r9 C3 d( f4 f9 R- Y+ u
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3.將白鱔?好,放入溫水拖水片刻,取出清理並抹乾後,切成1厘米厚件,撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻,再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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4 Y* ?5 P9 _1 K2 ]& D i% E- J# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面,然後隔水蒸10至15分鐘。
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5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒,即可趁熱品嚐。
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