材料: ( }: E- j0 E: R7 Q
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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調味: , |8 s8 C5 l4 l3 r0 z( g. J
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( {- g0 ]- s" T5 x; m) c
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& a# l) v$ v( ]/ n做法:
0 Z i2 f% n2 Pwww2.tvboxnow.com1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。公仔箱論壇% c2 r8 v# p" H- g- N8 @2 s7 ~
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。 |
發表於 2015-2-7 04:19 AM
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