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勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙6 e3 ~, U c- j
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; O" J/ T0 Q5 \& u- D! G. ?! \做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 S' J* I' U5 S- T! N6 w1 T$ x
1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。
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5 N5 A8 ?# a* H# Y" [8 q2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。
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3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。( s3 J- I: R6 f
/ N8 J& t' ?; L) I6 q公仔箱論壇4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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