/ @0 {# A! G3 R& R' f F公仔箱論壇材料: www2.tvboxnow.com; ?" v6 r9 _4 x) w: b$ r- n
韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）公仔箱論壇5 M! J" X# f1 l0 \5 j7 \5 c
* F6 v/ Y0 S+ \8 c- L! u2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 E2 z6 X! E( j6 r$ B
調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙www2.tvboxnow.com" |; _" V g" l% R- Z2 C* I
) D3 }5 U% z ^( [公仔箱論壇
1 Y& D6 ~2 n2 k* N+ K做法:
1 n, \; ?( }$ Q1 e公仔箱論壇1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ c& |! v7 u; [: u9 t- x
7 P! I+ H0 W# t# C1 t7 a$ g9 H: u
2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。公仔箱論壇& Q2 F, P* q3 |0 d$ ?, D! i
4 H. n- z7 J% q) N O9 n9 A: }$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 x2 ^$ f7 e c* o1 r9 o
' E/ Q3 h1 J1 z$ X; B+ N
4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。
& S F: ? q' V# n) r+ J; N$ T6 j% l1 `8 D- n. K3 t" E u
|
發表於 2015-2-8 03:58 AM
| 