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材料:
+ l' X9 U, x' E: H/ R* j% qwww2.tvboxnow.com臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com" ]! F8 I0 X8 t, y6 ? `, \
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& a7 X) ^1 g4 o' `調味:
6 I: y ]$ l; G5 `! {/ q公仔箱論壇芡汁一： 公仔箱論壇* w& U5 i6 e( J; o
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） 1 v# n' k e& @8 F
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芡汁二：
. c; B0 `1 C/ H3 S m( Stvb now,tvbnow,bttvb清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半公仔箱論壇8 A$ L8 P: A7 c0 o: _1 n
4 [! f& _( h6 \( H' R8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 |4 P; b2 s% B. G. ~& k
做法:
; O; Y) ^0 P5 l8 }# J% gtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。7 K) `8 {0 U( O6 F+ c
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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/ n5 K3 g( c4 I1 g% @$ R( R3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。4 a0 q' `9 j, M/ ? a
# @+ Z. Y; H, |. [% e( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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