6 `. l! ~7 t/ A' |tvb now,tvbnow,bttvb材料: 2 H; Q0 q) Y% S1 d, d/ n/ }
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙
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) g& j H8 y9 F# U- Z; mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 m& W0 t8 r, Q9 {. n+ i" I" I
調味醃料： 公仔箱論壇- ~. s# M" {9 W7 M" e
生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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* m0 t0 }+ n* K7 z# Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ p( c! f2 H) l/ L公仔箱論壇1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
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1 j6 L) ~$ o$ i9 b公仔箱論壇2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
9 P4 O7 Q+ E, d% M( g
/ j+ h; M' c) q, H3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。公仔箱論壇, ~( s" K# W! m. X
- F/ l3 l7 F l) ?" qwww2.tvboxnow.com4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ l6 S( \7 N! K: h0 ]
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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