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[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q/ C) v0 `3 I/ x: V3 \. ~
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻(浸透)、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、豆瓣醬2茶匙公仔箱論壇% `( j% R* ]8 W9 W

, e  A5 ?! N  v  O. rtvb now,tvbnow,bttvb
, s. e" g% C8 H8 k9 \% Y調味芡汁:
3 p3 y$ ~8 q1 p9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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7 @0 v4 a) S' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u  ^+ J7 d! g% N做法:     
4 l, V6 H: L0 }# s" i$ E- \1 \0 n公仔箱論壇1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條,然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟,加入少許薑絲隔水蒸軟。1 }3 P* D3 {. G
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3.燒2至3湯匙油,將四季豆下鑊兜炒至軟身,取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊,爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬,加入冬菇,蝦乾及臘腸炒合片刻,再加入四季豆一併炒透。公仔箱論壇4 w- K7 s- g# b% W. q; g

4 d% s+ n, Y4 w/ ?www2.tvboxnow.com5.加入芡汁調味及炒乾,即可上碟。www2.tvboxnow.com! z+ q6 c1 ~9 t: B/ b" D* T+ M" H
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